慢性膵炎 膵臓がんとn-3多価不飽和脂肪酸摂取
n-3系多価不飽和脂肪酸には、血栓を予防したりLDLコレステロールを低下させるものがあり、様々な健康効果で知られていますが、それだけではないかもしれません。研究によると、n-3多価不飽和脂肪酸摂取量が多いと膵臓がんにかかるリスクが低下するかもしれないということです。
2020-07
慢性膵炎 
低脂質 なつめチップス
乾燥なつめという食品を食べたとこはありませんでしたが、食物繊維やミネラルが豊富で、便通や塩分の摂り過ぎに効果があるかもしれません。
また、低脂質食品としては少量でも満足できるため、間食として食べるようにすれば、カロリーの摂り過ぎ防止が期待できそうです。
慢性膵炎 大豆製品と膵臓がん
大豆製品と聞くと体にいいイメージが浮かぶのは私だけではないと思います。
植物としてはたんぱく質が豊富で、他にも様々な栄養素を含み、健康食品というイメージを持っているひとは多いのではないでしょうか。
大豆に含まれる栄養成分
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雑記 アビガンの効果
新型コロナウイルス感染症に対するアビガンの効果を検証した結果について
慢性膵炎 ALT、AST、γ-GTPと慢性膵炎
慢性膵炎の経過観察として定期的に血液検査を受けていますが、検査項目に肝機能検査があるのはなぜなのか。今まで気にしていませんでしたが、前回の検査で高値が出たことがきっかけで気になるようになり調べてみました。
低脂質レシピ 低脂肪牛乳のムース その2
低脂肪牛乳でムースを作ると牛乳の味がかなり薄くなってしまって、牛乳っぽさが足りないと思っていましたが、スキムミルクを追加することで牛乳感を増すことができました。