慢性膵炎

慢性膵炎

慢性膵炎と血糖値

定期検査で血糖値と肝機能が高値を示しました。しかし、この2つの高値については検査までの生活習慣から予想しており、その予想通りの結果だったので特に心配はしていません。検査数値のどのように上下するかを知っているのは大切なことかもしれません。
慢性膵炎

膵臓がんの新しい抗がん剤

慢性膵炎患者にとって一番怖いのは膵臓がんだと思います。 しかし、膵臓はおなかの深いところにあり、他の臓器や血管に囲まれているためがんの発見が難しく、また、細胞を採取して検査するということも難しいそうです。 私は数年前まで膵管...
慢性膵炎

膵臓がんとn-3多価不飽和脂肪酸摂取

n-3系多価不飽和脂肪酸には、血栓を予防したりLDLコレステロールを低下させるものがあり、様々な健康効果で知られていますが、それだけではないかもしれません。研究によると、n-3多価不飽和脂肪酸摂取量が多いと膵臓がんにかかるリスクが低下するかもしれないということです。
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低脂質

なつめチップス

乾燥なつめという食品を食べたとこはありませんでしたが、食物繊維やミネラルが豊富で、便通や塩分の摂り過ぎに効果があるかもしれません。 また、低脂質食品としては少量でも満足できるため、間食として食べるようにすれば、カロリーの摂り過ぎ防止が期待できそうです。
慢性膵炎

大豆製品と膵臓がん

大豆製品と聞くと体にいいイメージが浮かぶのは私だけではないと思います。 植物としてはたんぱく質が豊富で、他にも様々な栄養素を含み、健康食品というイメージを持っているひとは多いのではないでしょうか。 大豆に含まれる栄養成分 ...
慢性膵炎

慢性膵炎とALT、AST、γ-GTP

慢性膵炎の経過観察として定期的に血液検査を受けていますが、検査項目に肝機能検査があるのはなぜなのか。今まで気にしていませんでしたが、前回の検査で高値が出たことがきっかけで気になるようになり調べてみました。
低脂質レシピ

低脂肪牛乳のムース その2

低脂肪牛乳でムースを作ると牛乳の味がかなり薄くなってしまって、牛乳っぽさが足りないと思っていましたが、スキムミルクを追加することで牛乳感を増すことができました。
慢性膵炎

膵臓がんの発症リスクと血液型

A型、B型、O型、AB型の4種類の血液型についてすい臓がんの発症リスクを比較するとO型の人が1番リスクが低いそうです。
低脂質レシピ

カステラもどきサンド

以前食べたいちご風味の羊羹をカステラで挟んだお菓子を、より低脂質で作ってみようとした結果です。全部100均で買えそうな材料で作っているため再限度は低いですが、それなりのものができたと思います。
低脂質

低脂質なココアを探して見つけたもの

キャロブパウダーというものを見つけました。ココアと比べて脂質は半分程度でノンカフェインなので、ココアの代わりになるならと思って購入してみました。
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