メロン風味蒸しパン

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ダイソーに買い物に行った時のことです。

レジ近くのワゴンでメロンパンが売っていました。
いつもは気にならないんですが、たまたまその日は目に止まってしまったんです。
2個入りで、1個あたりの脂質は8g。ギリギリ食べられる脂質ですが、エネルギーは348kcalあり、これを食べると他のものほとんど食べられなくなるため、ちょっとためらうエネルギー量です。
そんなわけでメロンパンを通り過ぎて他の場所を見ていたのですが、そのとき目に入ったのがミルメークメロン味です

さっきメロンパンを見たばかりだったので、「これで蒸しパン作ったらそれなりに雰囲気出るかな?」ということで購入。
レジに行く途中、今回の思いつきにうってつけのものがあることを思い出しました。

パパン メロンパン味です。
パパンメロンパン味

この2つを合わせれば、低脂質でそれなりに満足出来るものがお手軽に出来るのではということで早速作ってみました。

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メロン風味蒸しパン(アルミカップ1個分)

栄養成分
(パパンメロンパン味の成分はラベルに表示されていなかったので製造元に直接聞きました)
エネルギー 117kcal
たんぱく質 2.2g
脂質    1.5g
炭水化物  17.9g
食塩相当量 0.4g

材料
低脂肪牛乳 15g
ミルメーク メロン味 6g(小袋1袋)
ホットケーキミックス 20g
パパン メロンパン味 2g
バター 1g

作り方
1 低脂肪牛乳を入れ、電子レンジ500Wで20秒加熱したらミルメークメロン味を加え溶かす
2 ホットケーキミックスを加えよく混ぜたらアルミカップに流し入れ、電子レンジ用の蒸し器に入れて電子レンジ300Wで4分30秒加熱
3 レンジから取り出し、バター1gを満遍なく塗り、バターが蒸しパンに染み込んでしまわないうちにパパンメロンパン味を振りかけて完成

出来上がり

メロン風味蒸しパン

感想

蒸し器を空けた時の甘い香りが嬉しいです。
たった1gでも、バターを塗った方が雰囲気が出るのでレシピに加えました。
ミルメークが思ったよりも甘さ控えめなので、甘い物が好きな方はミルメークの量を増やすか、砂糖を足すとちょうどいいかも知れません。
正直な話、メロンパンの雰囲気は考えていたよりも出ませんでした。やっぱりパンと蒸しパンでは生地の味が全然違いますね。それでも、メロン味の蒸しパンとしては手軽で美味しいものが出来たと思います。

ホットケーキミックスはもちろん、アルミカップや電子レンジ蒸し器もダイソーで揃えることが出来るので手軽に作れます。

作ってみてから気が付きましたが、最初に見たメロンパンを3等分するとこの蒸しパンとほぼ同じエネルギーになり、ボリューム的にもそんなに変わらない感じです。その時の脂質は2.7g程度なので、メロンパンを買ってきて3等分する方が楽だし美味しいと思います。ただ、2個入りのメロンパンを3等分して食べるとなると6回食べなければならないので、食べきるまでが結構大変かもしれません。

その点、この蒸しパンならアルミカップ1個分だけ作れるので、作ったけど食べきれないということもなく、食べたい分だけ作れます。そこが大きな利点かな、と思います。

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